Mashed Potato Bumbu Seblak

Konten [Tampil]

Hmm  . . . Lagi pengen mashed potato tapi bosen sama yang itu-itu aja bumbunya (next dibikin artikel deh resepnya. Maka mimin iseng modif menu dan jadilah MASHED POTATO BUMBU SEBLAK. Hehe.

Ga perlu nunggu lama, yuk siapin bahannya.

Bahan utama:
Mashed potato pastinyaa. Mimin bikin dari 1 biji kentang ukuran sedang yang telah direbus dan dihaluskan. Kalo mau pake yg instant tidak apa-apa, tapi ntar sesuaikan takaran garam nya ya.

Bumbu-bumbu (diulek atau dihaluskan):
1. Bawang putih 3 siung
2. Bawang merah 1 buah
3. Kencur 2 cm
4. Cabe rawit 5 biji (mau lbh pedas tambahin aja cabenya)
5. Tomat 2 buah
6. Garam, gula, merica secukupnya

Tambahan (kalo suka)
Kerupuk basah, sosis, bakso, ceker, sayur, terserah. Tp kali ini mimin ga pake hehe.



Cara membuatnya:
1. Tumis bumbu halus di wajan sampai harum
2. Masukkan mashed potato ke dalam tumisan bumbu halus, aduk.
3. Tambahkan 250ml air. Aduk rata.
4. Tunggu hingga airnya menyusut. Terserah kalian mau yang kering atau masih ada airnya.
5. Tambahkan bahan tambahan seperti kerupuk basah dll jika ada.
6. Sajikan.


Gampang kan muehehe. Saatnya menikmati seblak dengan kearifan internasional. Sekali lagi maaf mimin ga jago platting jadi foto nya seadanya. Yang penting rasanya enaak hhi. Selamat mencobaa

Share :